GOJI Kustovnica čínska 100g len 1,59€
|
|||
Goji - kustovnica čínska. Goji (godži) sú sušené plody KUSTOVNICE ČÍNSKÉ (lycium chinensis). Goji majú syto červenú farvu a sú velké asi ako sušené hrozienka. Chuťou sú niečo medzi brusnicou, jablkom, šípkou. Goji rostie v úrodnéj pôde v himalajach na středne velkých kroch. V týchto oblastiach, kde sú Goji bežne v jedálníčku najdeme obyvatelstvo s najdlhším priemerným vekom na Zemi. Tradičná čínská medicína od nepamäti považuje Goji za liečivú potravinu podporujúcu dlhovekosť, vitalitu a sexuálnú potenciu.
Z nutričního hlediska sú Goji považované ze najhodnotnejšie ovocie na planete! Obsahujú 18 druhov aminokyselin, vrátane všetkých ôsmych esenciálních (napr. tryptofan či isoleucin), až 21 stopových prvkov (menujme například zinek, železo, měď, vápník, germanium, selen a fosfor),sú jedním z nejbohatších zdrojov karotenoidov zo všetkých známých plodov na Zemi (čo naznačuje už ich jasná červená farva). Co se týče beta-karotenu, jsou Goji vydatnější než mrkev. Dále obsahují vitamíny C, B1, B2, B6 a E. Musíme zmínit také beta-sitosterol. Tento rostlinný sterol se dnes využívá při podpůrné léčbě zvýšené hladiny cholesterolu, dále při problémech s prostatou a má také protizánětlivý účinek.
Naprosto unikátní pro Goji je pak skupina lycium polysacharidů. To jsou výjimečně silné antioxidanty, tedy látky, které neutralizují volné radikály.* Tím pomáhají zabraňovat poškození buněk a stárnutí organismu. (*volné radikály vznikají např. jako vedlejší produkt dýchání a jsou dnes považovány za hlavní příčinu stárnutí a degenerace organismu)
Dlouholetý odborný lékařský konzultant časopisů „Journal of Longevity Research“ (Zápisník Výzkumu Dlouhověkosti) a „Muscle and Fitness“ (Svaly a Tělesná zdatnost) a vědecký pracovník, Američan Dr. Bob Delmonteque tvrdí: „Více než 15% bílkovin, 21 stopových minerálů a 18 aminokyselin činí z plodů Goji jedinečnou živinami nabitou „superpotravinu“ přesahující všechna známá kritéria. To co na mě dělá největší dojem je množství celosvětových klinických výzkumů, které za Goji stojí. Je dokázáno, že lycium polysacharidy obsažené v Goji mají vskutku pozoruhodné antioxidační a imunitu podporující vlastnosti.“
Protože při kontaktu čerstvých Goji s pokožkou dochází k oxidaci a jejich zčernání, jsou při sklizni lehce setřeseny na plachty a poté usušeny v polostínu, dokud neztratí většinu vody. Celý proces pěstování a zpracování je velice šetrný a striktně se vyhýbá umělému dosoušení a jakémukoliv použití chemikálií. Tím je dosaženo maximální „živosti“ sušených plodů a tedy zachování jejich nejvyšší možné nutriční hodnoty.
Ďalšie informácie
| Výrobca: : | Oseva Natura |
| Krajina pôvodu : | Čína, alebo Thajsko |
Nákupný košík
